サクッと軽くお味はしっかり。昔懐かしい母の味「揚餅」を食べていただくため、無駄なものは一切加えず、素朴で香ばしい味を再現しています。お味は生醤油や塩、カレー、生醤油唐辛子など６種類。是非ご賞味あれ！
店舗情報
住所：東京都台東区浅草2-2-7
電話：03-3841-0868
FAX：03-3841-0868
定休日：不定休
営業時間：9：00～18：00
クレジットカード：不可
デビットカード：不可
URL：http://www.agemochi-yohei.com
創業：昭和60年10月1日
＊営業時間、定休日については予告なく変更になることがあります。各店にご確認ください。
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手づくり揚餅
特級米宮城の黄金餅をつきあげ、天日で陰干しにします。上質のコーンサラダ油でカラリと揚げてから、本醸造醤油で味付け、職人の手で自然乾燥するのが風味の決め手です。さっぱりと軽い口あたりと、香ばしい風味をお楽しみいただけます。
会員紹介
竹山智子
昭和30年浅草生まれ浅草育ち。
明治生まれの祖父母は戦前より観音様境内で写真や、大正生まれの父母は戦後、仲見世で舞台や婚礼のドレスや、そして、昭和30年生まれの私は団子、揚餅の「よ兵衛」を開業し、24年になります。平成21年の4月18日に仲見世裏通りに築45年たった自宅の廃材、家具を再生し、伝法院通りに続き本店を開店いたしました。焼きたての生醤油団子や手づくりの揚餅を販売しております。その場で1本から食べていただける団子や100円からの揚餅の計り売りなど、楽しくお買い物していただけるように店づくりをいたしました。外部から浅草にいらっしゃるお客様が浅草に何かを求めて、何に感動して下さるのかを追求してゆきたいと思っております。その心を次世代にバトンタッチして、店づくりをしたいです。
