かね惣は、浅草雷門、仲見世商店街近くの柳通りに店を構えております。取り扱い商品は、業務用および家庭用料理包丁、はさみ、などの刃物一般商品を取り揃えております。

店舗情報

住所：東京都台東区浅草1-18-12
電話：03-3844-1379
FAX：03-3844-1379
定休日：不定休
営業時間：11：00～19：00
クレジットカード：可
デビットカード：不可
URL：http://www.kanesoh.com/
創業：明治6年

＊営業時間、定休日については予告なく変更になることがあります。各店にご確認ください。

おすすめ商品

プロ仕様各種包丁
家庭用料理包丁
握り鋏
断鋏
花鋏、植木鋏
切り出し、皮断鋏
その他、キッチン鋏など

会員紹介

平野惣一（ひらの　そういち）
昭和35年2月27日浅草生まれ

高校卒業後、当時デザインの仕事につきたかった私は、デザイン専門学校で学びながら店の手伝いをしていました。20才ごろだと思いますが、「創業明治６年という老舗の看板を守らなければならない」と思いはじめ、それから父親に弟子入りし、日々仕事を習いました。幸いにも私には２人の弟がいて、その２人とも高校卒業後は店に入り、同じように父親に仕事を習いました。その父親も平成11年に他界いたしまして、現在では兄弟３人で店の看板を守り続けています。当店のこだわりは五代目である我々の時代も、初代からの技術を伝承し、お買い上げいただいた方には、サービスとかではなく包丁の焼き具合を見る意味で、研いでからお渡しいたしております。 家庭用からプロ仕様まで取り扱っておりますので、古代鍛練秘法の切れ味を一度お試しください。